Bacharacher Wolfshöhle Spätburgunder GG 2018 der suppleres med bourgognespecifikke Gamay

der suppleres med bourgognespecifikke Gamay og Aligoté

chokolade og karamel – spicy med en blød og meget lang finish

Passer til: Passer til grillet skaldyr og fed fisk

Producent: Weingut Leitz

Bacharacher Wolfshöhle Spätburgunder GG 2018 der suppleres med bourgognespecifikke Gamay1 fl. 349 kr. stk Ved 6 fl. 299 kr. stk Rmaterialet til denne nye model fra Ratzenberger kommer fra Bacharacher Wolfshhle, der ligger midt p det lange, sydvendte markstykke, der gr fra Bacharach ved Rhinen og op til Steeg i den sidedal, der vender nsten vinkelret ift. flodens forlb mod Hunsrck massivet. Gamle pinot stokke Her er jordbunden meget nringsfattig med dybtstikkende, nedbrudt skifer. Denne lille cuve hentes fra markens ldste pinot stokke,