Advieh Persian seasoning 50g salt Denne blanding af thailandsk grøn

Denne blanding af thailandsk grøn karry har noter af citrongræs

Det er at foretrække at bruge handsker for at undgå kontakt med slimhinder

der forekommer som et løg med flere fed (omgivet af en skal)

Dukkah  - En orientalsk smagsoplevelse til kylling

Advieh Persian seasoning 50g salt Denne blanding af thailandsk grønPersisk krydderiblanding Advieh er velduftende med kraftfuld smag til grillet kd og simreretter. Denne krydderiblanding, ogs kaldet advieh eller adwiya, er typisk for Iran og Irak. Persisk kkken er rig, varieret og farverig. Denne advieh er blandingen af ikoniske og essentielle krydderier i iransk kkken. Kraftfuld og subtil p samme tid, og det bruges bde til at drysse p ris efter kogning, til at give smag i gryderetter og grillet kd, men ogs omeletter