Luisenhaller dybhavssalt, fint, 500 g sub-einweg-und-catering malet af den apuliske hvedesort

malet af den apuliske hvedesort "Saragolla"

Langpeber (piper longum) er også kendt under navnet jaborandi-peber

der gør sig godt i dressinger

ingen aromastoffer

Luisenhaller dybhavssalt, fint, 500 g sub-einweg-und-catering malet af den apuliske hvedesortEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Luisenhall er den sidste stadig aktive pande saltvrk i Europa. Der udvindes koncentreret saltlage fra 450 meters dybde som stammer fra uforurenet, urtidshavsalt og opvarmes i enorme flade pander, indtil saltet krystalliserer og kan skummes af. Dybdesaltet er naturligt, indeholder vrdifulde mineraler og sporstoffer og er fri