Crete Chamberlin 'Les Mazaux' 2018 Champagne Region_Abruzzo Lagres under flor i brugte

Lagres under flor i brugte franske egefade

og let køkken som pizza og tomatbaserede pastaretter

stegte eller grillede udgaver

da Josep Arrufat ønskede at skabe et vinunivers med fokus på singulare vine fra egne marker – på lokale

Crete Chamberlin 'Les Mazaux' 2018 Champagne Region_Abruzzo Lagres under flor i brugteChampagne Crt Chamberlin er et familieejet vinhus, drevet af sskendeparret Mathieu og Blandine Crt. Det er vinse champagner fra Ctes des Blancs, hvor de to sskende har 8 hektar fordelt p 88 parceller i 11 landsbyer. Det giver en stor diversitet af terroirs, hvor de sm nuancer kommer flot til udtryk, bde p enkelt parceller og i blends. Der arbejdes med minimal intervention, og champagnerne fremstilles uden kemi eller undvendig svovl for at bevare det