Arënkha "Kaviar" (tidligere Avruga/Harenga), af røget sild, 55 g sub-schokoladen-spezialitaeten Avantgarde: Jürgen Dollase om Yoshizumi

Avantgarde: Jürgen Dollase om Yoshizumi Nagaya

i en 75 g dåse fra firmaet Wiberg

jævne huller i siderne sikrer hurtig vandafløb

1 liter væske eller ca

Arënkha "Kaviar" (tidligere Avruga/Harenga), af røget sild, 55 g sub-schokoladen-spezialitaeten Avantgarde: Jürgen Dollase om YoshizumiDette produkt af fisk eller skaldyr tilfrer aroma og raffinement til forretter, hovedretter og kolde retter. Denne "kaviar" af rget sild ligner kaviar og har en konsistens, der minder om kaviar. Aromaen er rget med en let citronagtig note. Serveret p bagte kartofler med lidt creme fraiche eller i samme kombination med kartoffelpandekager er Arnkha "Kaviar" (tidligere Harenga Avruga "Kaviar") et fremragende alternativ til gte kaviar fra str.