Château Rocheyron 2015 Magnum Sidste chance Under fremstillingen er vinen lagret

Under fremstillingen er vinen lagret blidt på egetræsfade for at tilføre rigdom og kompleksitet

udtrykker perfekt Chassagne-Montrachets unikke terroir og Boillots ekspertise inden for vinifikation

Den bør dekanteres før servering og passer perfekt til eksklusive retter som oksemørbrad

Høstarbejdet foregår ved nænsom håndkraft

Château Rocheyron 2015 Magnum Sidste chance Under fremstillingen er vinen lagretChteau Rocheyron 2015 Magnum er en rdvin fra Saint milion Grand Cru i Bordeaux, fremstillet primrt p Merlot og en mindre andel Cabernet Franc. Druerne hstes manuelt fra gamle vinstokke, som vokser p kalk og lerholdige jorde. Vinen er produceret under ledelse af Peter Sisseck og flger en klassisk tilgang med fokus p lavt udbytte og sknsom vinifikation. Efter gring i bde beton og stltanke lagres vinen i omkring 15 til 18 mneder p franske egetrsfade,