Château Pontet-Canet 2020 Smagekasser

Château Pontet-Canet 2020 SmagekasserChteau Pontet Canet 2020 er en vin fra den anerkendte Bordeaux appellation Pauillac, og den reprsenterer en sublim balance mellem tradition og innovation. Dette Chteau, der har vret i hnderne af den visionre vinproducent Jean Michel Cazes, er kendt for sin biodynamiske dyrkning og sine fantastiske, rene vinstile. 2020 rgangen viser sig som en bemrkelsesvrdig vin med stor kompleksitet og elegance. Den bestr primrt af Cabernet Sauvignon, med sm mngder

Parcellen bliver ikke kunstvandet og druerne modner tidligere end anden frugt fra Buehler

Skabt til at blive drukket forholdsvis ung

På de blidt sydvendte skråninger af Mareuil over Clos des Goisses får Chardonnay en kødfuld generøsitet

mørke bær som solbær og kirsebær

tørret kød og florale noter som viol og lavendel

structured wine within the context of the domaine

en lang række af vidunderlige

Made from biodynamic grapes

hvilket fremhæver dens komplekse smagsnuancer og giver den en imponerende struktur

Skøn Barolo fra 2019

ample and richly structured around fine-grained chalky tannins

at man kun kunne købe vinen på glas