Ceritas Occidental Vineyard Pinot Noir 2021 8-7 Chambertin Clos de Bèze 2009

Chambertin Clos de Bèze 2009 er både imponerende nu

Den har ligget cirka 18 måneder på franske egetræsfade

Smagen er velafbalanceret med en frisk syre og silkebløde tanniner

Den fremtrædende syre og den cremede tekstur giver en frisk og velafbalanceret oplevelse

Ceritas Occidental Vineyard Pinot Noir 2021 8-7 Chambertin Clos de Bèze 2009Kun fjerde rgang, men allerede et mega hit. Forklaringen ligger naturligvis dels i winemaker John Rayteks skills, men ogs i Occidental Vineyard, som the one and only Paul Kistler beplantede sammen med Dutton familien tilbage i 1990. Det er udsgte sager, som sin unge alder til trods allerede prsterer blndende. Her fr du masser af intensitet og dybde, men i fuld balance, s det ikke ender som et hjresving uden adresse. Duften kommer med mrke kirsebr,