Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Sød druemost-chutney, 570 g Storing_temp.15° Opvarmes til 85 °C

Opvarmes til 85 °C

Efter længere tid i ro genvinder Guarzoon®-opløsningen sin tekstur

Food-Fanzine med blikket fra køkkenet

dips og dressinger

Tartuflanghe - Bistro 75 - Cognà - Sød druemost-chutney, 570 g Storing_temp.15° Opvarmes til 85 °CDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig ingrediens til kkkenet og gastronomien. Cogn er en opskrift med gamle rdder, der tilberedes p de gamle grde i Langhe. I slutningen af sommeren koges druemost fra de frste hst langsomt ind sammen med kvder, Madernassa prer, valndder og hasselndder for at skabe en lkker kompot, som man kan nyde om vinteren. Men vi synes ogs, den er vidunderlig om sommeren sammen med ost og skinke.