Domaine Davault la Chaise Touraine Chenin Blanc 2020 novemberoprydning 38-acre north-facing hillside vineyard seems

38-acre north-facing hillside vineyard seems to have this incredible ability to retain all its flavor nuances with extended hang-time

uden at gå på kompromis med smagsoplevelsen

som vidner om dens ungdom og koncentration

hvor Dugat-Pys præcision og markens terroir står tydeligt frem

Domaine Davault la Chaise Touraine Chenin Blanc 2020 novemberoprydning 38-acre north-facing hillside vineyard seemsVi er i smukke Loire, hvor winemaker Christophe Davault, laver denne friske og knasende sprde Chenin Blanc en af omrdets store stoltheder. Det sker dog kun i de r, hvor druerne ikke har fet frost. Har de fet dt, bliver de i stedet brugt til en ganske fin mousserende vin. Stik snuden i glasset og gld dig til Chenin Blancs srlige duft af citrus, grnne blommer, Granny Smith ble og ristede hasselndder. Den friske, mineralske smag gentager mange af smagens