2021 CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE PALAIS D'ETE Champagne at den lokale jordbund her

at den lokale jordbund her også indeholder (oxideret) jern

således at dets vine stadig rangerer blandt de absolut bedste og mest respekterede i Bourgogne

fisk – gerne med asiatisk præg

vanilje og krydderier

2021 CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE PALAIS D'ETE Champagne at den lokale jordbund herHer er alt, hvad en god Chteauneuf du Pape skal indeholde; styrke, kraft, koncentration og harmoni. Flot, klar rubinrd farve med stor viskositet. En ligefrem og koncentreret smag med flot karakter af sorte solbr, overmodne hindbr, chokolade, engelsk lakrids og hvid peber. Det er lag p lag af koncentration, hvor fadlagringen giver dybde, finesse og struktur til vinen. Pragtfuld, intens eftersmag. Oplagt til efterrets kraftigere gryderetter, og ikke