Gevrey-Chambertin bh_no_sync som smager nærmest kandiseret i

som smager nærmest kandiseret i den søde indpakning

asiatiske retter med lidt sødme og chili

Ved den afsluttende degorgering

Halvdelen af mosten er vinificeret på brugte små egetræsfade

Gevrey-Chambertin bh_no_sync som smager nærmest kandiseret iRig, men medgrlig tekstur og dybe, komplekse smage. Remoissenet forstr at producere en fantastisk Gevrey Chambertin. Druerne er hstet fra 12 forskellige af Remoissenets egne markparceller. Der er her tale om en perlerkke af velplejede vinmarker, som blandt andet tller Aux Etelois og Champs Chenys, som er naboer til den bermte Grand Cru mark, Charmes Chambertin. Druerne hndplukkes og i klderen er det winemaker, Claudie Jobard som sikrer at druernes