LATINSK KOGEBOG – APICIUS’ KOGEKUNST FRA OLD VICTORIA BENEDICTSSON Nu har stormen lagt sig

Nu har stormen lagt sig

I sin fortættede stil fører den norske forfatter Vetle Lid Larssen læseren fra romerrigets nådesløse henrettelser og arabernes erobringer af Sicilien over for længst glemte slag frem til Anden Verdenskrigs sidste angreb

hvad det betyder for vores samfund

Suzanne Brøgger – Kejserinden

LATINSK KOGEBOG – APICIUS’ KOGEKUNST FRA OLD VICTORIA BENEDICTSSON Nu har stormen lagt sigEn kulinarisk tidsrejse til det Romerske Imperium ca. r 36. Kkkenpersonalet er slaver, og pne mennesker ligger ned og spiser! Men maden var dejlig og egner sig fint til moderne kkkener. Hvis man kan lide vietnamesisk eller marokkansk mad, vil man elske oldtidsmaden. I Latinsk Kogebog fr man gennemprvede, tilgngelige opskrifter p nsten 50 romerske retter, fra forretter over saucer og hovedretter til desserter. Retterne er alle forklaret og beskrevet, s