Vendanges Tardives Riesling 2020 - Ruhlmann Crémant og trevlet som fx pulled

og trevlet som fx pulled pork mv

Ingredienser: Lever og fedt fra gås

og nogle producenter ser dem endda som den samme drue

Endnu en Eau-De-Vie fra Distillerie Miclo

Vendanges Tardives Riesling 2020 - Ruhlmann Crémant og trevlet som fx pulledVendanges betyder hst, og Tardives betyder sen. Denne vin kan sammenlignes med det de i Tyskland kalder en "Eiswein" og er en sd dessertvin, men ogs fremragende til oste med noget smag og styrke, og Foies Gras. Denne Vendagnes Tardives er lavet p Riesling druen, der er en meget syreholdig drue, og resultatet er fremragende. En lkker sd dessertvin med masser smag og frugt, og et snert af syren fra Riesling s det ikke bliver "for sdt" Producent: