Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Marie Beurrier 2017 Alle bobler Druerne sorteres manuelt

Druerne sorteres manuelt

and Joseph Phelps Eisele Vineyard

in a flight that included the Caymus Special Selection

allowing winemaker Allison Tauzier to perform a little more co-fermentation

Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape Cuvée Marie Beurrier 2017 Alle bobler Druerne sorteres manueltCuven fik sin debut i 1988 rgangen og er opkaldt efter Henri Bonneaus tante. Lavet p ca. 90% grenache og 10% mourvdre samt evt. sm portioner af counoise og vaccarse. Vinificering p cement. Modning p en kombination af gamle foudres og egetrsfade i 3 til 5 r. Henri Bonneau (1938 2016) var 12. generation af vinavlere, og han startede sin egen vinproduktion i 1956 i Rohne. Siden da, er han blevet en sand legende, ikke bare i Rohne, men i hele vinverdenen.