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Couteau de cuisine Kai Shun Kagerou DCC-0702 santoku 18 cm damas VG2 VG10 Couteaux de chasse Pommeau brise-verre
Couteau de cuisine Kai Shun Kagerou DCC-0702 santoku 18 cm damas VG2 VG10 Couteaux de chasse Pommeau brise-verre
$144.50
Description
Pommeau brise-verre
Longueur:430mm
Haki de l’Observation
dont les origines remontent au XVIIe siècle
Couteau de cuisine Kai Shun Kagerou DCC-0702 santoku 18 cm damas VG2 VG10 Couteaux de chasse Pommeau brise-verreDescription complte Le Kai Shun Kagerou DCC 0702 est un couteau santoku japonais conu pour une utilisation polyvalente en cuisine, adapt la prparation de la viande, du poisson et des lgumes. Il est dot dune lame dual core compose de 71 couches dacier, combinant un cur en VG10 trs dur avec un acier VG2 plus flexible, offrant un excellent quilibre entre tranchant, durabilit et rsistance. Lafftage est ralis des deux cts (double tranchant), permettant une
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