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Couteau "Thau" N°5 Santoku par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean Doté d'un superbe manche en

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Doté d'un superbe manche en bois naturel en palissandre des Indes

sa robuste lame en acier élancée de 22 cm lui permet de découper tous types de pains sans les écraser

conçu pour trancher

Couteaux sélectionnés par Top Chef pour les candidats

Couteau "Thau" N°5 Santoku par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean Doté d'un superbe manche enSa forme, comme son nom, sont d'origine japonaise. Son angle trs fin au niveau du tranchant permet de dcouper des poissons et des lgumes avec la plus grande prcision et sans oxydation.

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