SUISIN INOX STYLE OCCIDENTAL PETTY 150 honesuki The #4000 grit stone can

The #4000 grit stone can be used as a buffer stone as well as a finishing stone when working with fatty ingredients

Note: Korin sayas do not fit all knives

Longueur de lame: 14

Nous recommandons cette pierre pour l'affûtage de couteaux qui ne sont pas en contact avec des ingrédients trop gras

SUISIN INOX STYLE OCCIDENTAL PETTY 150 honesuki The #4000 grit stone canLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work.