Cidre de Glace Rosé carte-cadeau sucre et concentré de Geneva

sucre et concentré de Geneva

chaptalisé et filtré avant l’embouteillage

Une finale longue d’amertume donne beaucoup de caractère à ce produit hors du commun

l’eau-de-vie

Cidre de Glace Rosé carte-cadeau sucre et concentré de GenevaDescription Alcool : 8% Service : 8C Format : 375ml Catgorie : Liquoreux Composition : Geneva Taux de sucre rsiduel: 200 g L Disponibilit : Cidrerie laboration Cidre de glace obtenu par cryo concentration, cest dire, en utilisant les froids de lhiver pour geler le jus de pomme en janvier. Leau gle et cest le rsidu trs concentr en sucre qui est ferment en cuve dinox, filtr et embouteill. On calcule environ 100 pommes pour une bouteille, cest donc un