Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 240mm Materiau:VG-5

Sujihiki VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 240mm Materiau:VG-5Le Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.

finition Kurouchi Damas

Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants

il pourrait ne pas convenir à d'autres couteaux

il est désormais également utilisé par les ménages

il se peut qu’il ne convienne pas à d’autres modèles

Principalement utilisé pour les légumes

vous devez précisément enlever leurs intestins

pour profiter de ces délices

idéale pour des coupes précises et efficaces

Prêt pour une aventure culinaire

Fabriqué en bois de magnolia durable et respirant — le même utilisé autrefois pour les sabres des samouraïs —

Polyester Chirimen teint (Couverture)