Rouge Fruit 2012 (Jéroboam) Sauvignon et où la signature calcaire

et où la signature calcaire du terroir confère au vin un caractère affirmé

Vieilles vignes de carignan blanc (60 ans) sur terroir d'arènes granitiques

zestes d'agrumes mûrs) et de forte structure

Un riesling “trocken” (sec) de label “Kabinett”

Rouge Fruit 2012 (Jéroboam) Sauvignon et où la signature calcaireUne vigne centenaire complante de multiples cpages sudistes : grenache (blanc, gris et noir), carignan, terret (blanc, gris et rose), cinsault, aramon, mourvdre, alicante, barbarossa, muscat Le mariage des cpages mditerranens dans cette parcelle de 0,50 ha fait sonner des notes bien languedociennes dans un style trs libre : un rouge terrien, aux touches de fruits et d'pices, avec la vive minralit du terroir.