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Sablière Blanc de blancs Extra Brut HVE (Haute Valeur Environnementale) ouverte sur les agrumes mûrs
Sablière Blanc de blancs Extra Brut HVE (Haute Valeur Environnementale) ouverte sur les agrumes mûrs
$54.70
Description
ouverte sur les agrumes mûrs et la pâtisserie
Robe pâle aux reflets verts
vinification en barriques et demi muid
Robe rouge grenat
Sablière Blanc de blancs Extra Brut HVE (Haute Valeur Environnementale) ouverte sur les agrumes mûrsCpage & Vinification 100% de Chardonnay, slection parcellaire parcelle "Sablire" Vinification en cuve sous dose levage partiel en foudre (3 mois) Mono rcolte 2020 *cuve sous dose: cuve avec trs peu de sucre ajout (lors du dgorgement) Dgustation Robe dore. Bulles fines et fondantes Nez frais, dlicat et raffin, ouvert sur l'agrume et la citronnelle Bouche gnreuse et gourmande, d'un grand quilibre. Bulles fines, fondantes et dlicates. Notes d'agrumes,
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