Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 210mm White steel #1 le couteau Petty
$160.00
Description
le couteau Petty
Longueur de la Lame : 165/180mm
Elles sont très populaires parmi les chefs professionnels japonais
Poignée Yaki Urushi:
Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Ébène 210mm White steel #1 le couteau PettyLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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