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L'Ermot 2016 Pfalz le mauzac développe de subtiles

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le mauzac développe de subtiles notes de fruits blancs et de fleurs

vinifiés selon la méthode ancestrale : prise de mousse en fin de fermentation en bouteille avec les levures et les sucres naturels

un rouge à la matière fondue et harmonieuse

épicée et volumineuse

L'Ermot 2016 Pfalz le mauzac développe de subtilesCpage typique en terre catalane, de part et d'autre des Pyrnes, le macabeu offre condition d'en prserver la fracheur et l'acidit des blancs de belle constitution et bel quilibre. Un jus ample, une matire dote d'un juste quilibre entre le gras et la vivacit, une fluidit qui en fait un blanc franc et gourmand.

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