Petty HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 120mm H&K hacher la viande et les

hacher la viande et les légumes

8mm / Longueur : 90mm

Profitez de la tranquillité d’esprit offerte par une protection haut de gamme

et une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson

Petty HAP-40 Poli Manche en Buffle et Ébène 120mm H&K hacher la viande et lesUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.