Tableau Monstera VPSS25
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La Renversante - Vin orange du Vignoble La Bauge sans gluten
$38.00
Description
La Renversante - Vin orange du Vignoble La Bauge sans glutenLa Renversante Vin orange du Vignoble La Bauge en bref : Cpages: 75% La Crescent, 25% Frontenac blanc et Frontenac gris Macration pelliculaire de 12 14 jours Fermentation sur levures indignes lev en partie en vielles barriques de chne et en cuve inox 750 ml 12. 5% alc vol Aromes de orange et effluves de the earl grey, le miel, la bergamote sechee.
Macération semi-carbonique
C'est un vin avec une belle complexité aromatique
Après avoir laissé le cidre débuter sa fermentation à froid sur levures indigènes
de vieux rhum brun et de cerises à l’eau-de-vie
Cidre houblonné pétillant
la mousse dense coiffe une robe rouge rubis
Cuvéee Invincible
dans lesquelles a séjourné la stout impériale Péché Mortel de la Microbrasserie Dieu du ciel
situé à Mirabel
est floral et fruité au nez
Parfait apéritif et meilleur complice lors d'une canicule
Cépages : hybride
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