Andouille du Val-d'Ajol - 1 pièce- Charcuterie cuite Un riesling minéral et floral
$13.40
Description
Un riesling minéral et floral
Des arômes subtils de fleurs blanches et d'agrumes émanent de ce vin
il offre une texture fondante et des arômes riches mêlant miel et épices
il allie ampleur et fraîcheur avec une belle tension qui structure le vin
Andouille du Val-d'Ajol - 1 pièce- Charcuterie cuite Un riesling minéral et floralFiert de la gastronomie vosgienne, l'andouille du Val d'Ajol est promue depuis 1965 par la Confrrie des Taste Andouilles. Elle est compose de viande maigre de porc, d'estomac de porc, d'pices (sel, poivre, muscade, chalote, ail), le tout arros de vin blanc. Elle est ensuite pousse dans un boyau naturel, puis fume quelques heures au bois de htre.
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