Domaine Inebriati - Grenache 3 - 2024 L’élevage se poursuit sur lies
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Description
L’élevage se poursuit sur lies fines
juste ce qu’il faut
dans un amphithéâtre calcaire traversé de schistes
L’Albariño
Domaine Inebriati - Grenache 3 - 2024 L’élevage se poursuit sur liesLe conseil du caviste Une robe grenat clair et un bouquet de framboise juteuse et de groseille, subtilement rhauss dune note de pivoine. En bouche, le fruit clate avec croquant et rondeur, avant une finale saline et vivifiante qui prolonge lenvie. propos de la cuve Vin de France (Pic Saint Loup) 2024 ; 100 % Grenache (trois parcelles) ; production denviron 3 000 bouteilles. Au chai Vendange manuelle, fermentation sans intrant (50 % grappes entires, 50
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