Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm Finition:Damas Indispensable dans la cuisine de

Indispensable dans la cuisine de tout chef professionnel

Le nom lui-même se traduit par "lame fine"

cet étui a été pensé dans les moindres détails

Pesant plus d’un kilogramme et dotées d’une base en bois robuste fixée sous la pierre

Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm Finition:Damas Indispensable dans la cuisine deLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.