Finca Soledad Typica Wave Fermented Honey BIO laisse sécher le grain avec

laisse sécher le grain avec une partie de la pulpe encore présente

réduit le risque de colmatage et révèle toute la clarté aromatique du café

fabriqué à la main en Suisse par Olympia Express

avec une extraction précise et une gestion du lait parfaitement maîtrisée

Finca Soledad Typica Wave Fermented Honey BIO laisse sécher le grain avecUn grand Typica, dans toute sa droiture. Ce Typica Wave Fermented Honey souvre sur une douceur de miel clair, pure et enveloppante. Le pruneau apporte une profondeur lgante, presque veloute, tandis quun citron prcis vient structurer lensemble avec une tension lumineuse. La bouche est satine, parfaitement quilibre entre sucrosit naturelle et fracheur vive. La finale est longue, nette, subtilement persistante. Un caf dexception, o la matrise de la