Côte de Bœuf Jersey Poids:1 x 1kg S situé entre 10 et

S situé entre 10 et 12

avec des lentilles

très prisé de par sa rareté tout comme la hampe et la bavette

Chaque couteau est forgé à partir d’un acier de haute qualité

Côte de Bœuf Jersey Poids:1 x 1kg S situé entre 10 etOriginaire du Royaume Uni et produite au Danemark, la race Jersey est rpute pour la qualit remarquable de son lait mais les amateurs de viande savent quelle cache un autre secret : une chair persille, fondante et dune intensit aromatique rare. La Cte de Buf Jersey, slectionne par Maison Lascours, offre une exprience gustative exceptionnelle. Sa viande, riche en gras intramusculaire, dveloppe la cuisson des saveurs beurres et lgrement sucres, avec une