Filet Mignon de Porc Poids:1 x 500g du véritable parmigiano Reggiano AOP

du véritable parmigiano Reggiano AOP

Laissez fondre lentement la graisse sans flamme directe

Pour permettre à la marinade d'aromatiser de la plus belle des façons la viande

cette pièce provient de races reconnues pour produire des viandes persillées

Filet Mignon de Porc Poids:1 x 500g du véritable parmigiano Reggiano AOPLe filet mignon de porc propos par Maison Lascours provient de Roussaly Lacaune situ Lacaune dans le Tarn. Ce porc provient des levages, partenaires de l'A. P. O (Alliance Porci d'oc) le 1er groupe de la filire porcine en Midi Pyrnes. Ce morceau s'accommodera merveille aux mlanges innovants. Au four, mijot et accompagn de lgumes de saison, cette prparation vous permettra de dguster une pice unique et savoureuse. Il se situe entre l'chine et le filet.