GLESTAIN ALVÉOLÉ OFFSET PETTY slicer The stone was developed by

The stone was developed by a natural sharpening stone specialist

Beautiful Fujihonyaki Yanagi forged by Master Ikeda

Il peut-être utilisé pour découper la viande non désossée

pour une meilleure efficacité

GLESTAIN ALVÉOLÉ OFFSET PETTY slicer The stone was developed byLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. La forme particulire de la lame du "offset" donne plus d'espace entre la planche dcouper et les phalanges de la main. The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work. The offset design gives the user more clearance between the cutting