Eau de Vie Exception Vieille Prune - Nusbaumer Charcuterie fumée crue à la fois douce et
$74.90
Description
à la fois douce et légèrement acidulée
Après dénoyautage
Le Riesling Cuvée Théo
Spécialité emblématique de la gastronomie française
Eau de Vie Exception Vieille Prune - Nusbaumer Charcuterie fumée crue à la fois douce etCette eau de vie est labore partir de prunes sauvages, petites prunes bleues et rondes la chair verte, mises en fermentation pendant plusieurs semaines. Aprs dnoyautage, cette pure de fruits reste au repos encore 4 6 semaines pour dvelopper les armes du fruit. Aprs distillation, elle est rduite au degr par ajout d'eau, puis stocke en ft de chne pendant un an, pour atteindre 42.
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