Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm Yaginuma Avec sa finition nashiji qui

Avec sa finition nashiji qui imite la texture de la poire

Travail du bambou (Shinotake)

Couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame mince

et nettoyer les petits poissons comme les platiers et les foraminifères

Usuba(Kanto) Honyaki Silver Steel #3 Miroir Manche en Buffle et Ébène 180mm Yaginuma Avec sa finition nashiji quiLes couteaux "Usuba" ont t conus pour prparer les lgumes et les fruits sans effort. Le nom lui mme se traduit par "lame fine", utilise pour couper et trancher les lgumes et les fruits sans endommager les fibres. Leur design biseau unique aide obtenir des tranches et des coupes plus fines et plus prcises. Parfait galement pour les tches d'pluchage.