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Couteau "Thau" N°2 Filet de Sole par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean sa lame de 20 cm
Couteau "Thau" N°2 Filet de Sole par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean sa lame de 20 cm
$130.00
Description
sa lame de 20 cm en acier inox forgé pleine soie ainsi que son manche ergonomique en Noyer en font l'outil parfait
Pour trancher la viande Son manche en bois stabilisé composé de peuplier et de résine permet une résistance à l'eau : les avantages du bois
Il est composé de 5 lames qui permettent de tout faire en cuisine
La lame de 20 cm en acier Nitrox - comportant 16% de chrome - du couteau à pain Forgé Premium offre un tranchant affirmé qui coupe facilement tous les types de produits
Couteau "Thau" N°2 Filet de Sole par Guy Savoy et Bruno Moretti pour Tarrerias Bonjean sa lame de 20 cmUne lame tellement souple qu'elle peut se cintrer comme un arc ; une grande finesse ajoute cette incroyable souplesse en fait le couteau l'efficacit ingale pour dsarter les poissons.
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