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US$ 90.00
Gélatine porcine 170 bloom 400 feuilles | 1kg Olives Cornichons dans une sauce… Le calibre
$61.47
Description
dans une sauce… Le calibre 120+ garantit plus de 120 cornichons au kilo
à la saveur végétale et savoureuse
À l'origine du gin
vieilli 5 ans en fûts de chêne
Gélatine porcine 170 bloom 400 feuilles | 1kg Olives Cornichons dans une sauce… Le calibreBase gourmande, prte sublimer vos plats. Glatine porcine 170 Bloom de La Patelire (bote de 1kg, 400 feuilles). Un agent glifiant indispensable pour la ptisserie, la charcuterie et les prparations froides. Conue par une PME experte en Occitanie, cette glatine assure une tenue parfaite et une texture rgulire. Votre grossiste ptisserie FOODHUB propose cet ingrdient technique de qualit professionnelle pour vos mousses, geles et aspics. LA PATELIRE Format
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