Parmigiano reggiano Format:papier Elle enseigne la littérature au

Elle enseigne la littérature au cégep de Sainte-Foy

sur la plage de Baie-Trinité

en quête d'images nouvelles et de sensations fortes

culturel et économique

Parmigiano reggiano Format:papier Elle enseigne la littérature auLa saveur particulire et la qualit hors du commun du parmigiano reggiano l'ont fait voyager dans les plus grandes cuisines et sur les plus belles tables du monde. Mais connat on vraiment tous les usages de ce fromage? Ce livre ouvre pour nous des horizons gastronomiques qui vont bien au del de la cuisine italienne de tous les jours. L'originalit des recettes nous force reconnatre que ce fromage mrite tous les commentaires admiratifs qu'il suscite. Du