Le Bistrot Paul Bert: French Comfort Food from the Parisian Restaurant vinification « L’opus le plus complet

« L’opus le plus complet et le plus stimulant que j’ai lu sur mon pays depuis longtemps »

une macabre découverte ravive de douloureux souvenirs et révèle l’existence d’un secret qui repose à l’abri de la lumière

Photographies : DORINE MAILLOT

il a été nommé « Decanter Man of the Year » (Homme de l'année Decanter) et président d'honneur du Wine and Spirit Education Trust

Le Bistrot Paul Bert: French Comfort Food from the Parisian Restaurant vinification « L’opus le plus completAuthors : BERTRAND AUBOYNEAU & GWNALLE CADORET Editor : Hachette Pratique Language : English Date de publication : 01 2025 Nombre de pages : 288 Dimensions : 22 x 28 cm Poids : 1310g Format : Couverture rigide ISBN : 9781419784002 Prsentation This long awaited, beautifully photographed and designed cookbook offers celebrated versions of classic French bistro dishes from one of the most iconic Parisian restaurants Step into the Bistrot Paul Bert, the