KEIGETSU "Extra Dry" Tokubetsu Junmai 60 720ml New et la distillerie Shinshu

et la distillerie Shinshu

Kura Master 2023 Médaille d’or

l’acidité modérée propre à la méthode Yamahai et sa profondeur de goût

L'arôme et le goût charnu du riz apportent de la profondeur à des arômes de fruits tropicaux et à un goût d'une belle rondeur

KEIGETSU "Extra Dry" Tokubetsu Junmai 60 720ml New et la distillerie ShinshuCatgorie : Tokubetsu Junmai Volume (ml) : 720 Degr d'alcool : 15 Rgion de provenance : Kochi Brasserie : Tosa shuz Varit de riz : Akitsuho Pourcentage de riz restant (aprs polissage) : 60% Ce sak est fait partir du riz "Akitsuho", cpage originaire de Kochi. Dans cette cuve sec et lger, on dcouvre une belle cohabitation entre l'arme vgtal et l'Umami du riz. Bouche souple, l'umami agrable et son final subtil donnent du relief. Il s'accorde parfaitement