Rôti d'Épaule d'Agneau des Prés Salés Poids:1 x 1,1kg plus discret que celui des

plus discret que celui des entrecôtes ou côtes de Galice

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Rôti d'Épaule d'Agneau des Prés Salés Poids:1 x 1,1kg plus discret que celui desLe rti dpaule dagneau des Prs Sals est une pice la fois gnreuse et fondante, idale pour un repas familial tout en simplicit. Issu dagneaux levs en libert dans les baies sales du Mont Saint Michel, ce morceau combine une chair moelleuse, un gras dlicat, et des saveurs lgrement salines, caractristiques de ce terroir unique. Dsosse puis ficele dans nos ateliers, cette paule devient un rti prt cuire, facile manipuler et trancher. Elle conserve toute la