Bunka Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 170mm 吉金

Bunka Blue Steel #2 Poli Manche en Olivier 170mm 吉金Couteau polyvalent au design japonais traditionnel, caractris par une lame pointe oblique, reconnue dans le monde entier pour son esthtique raffine. Idal pour les travaux de prcision et lvidage laide du tranchant de la lame. Souvent utilis pour hacher les lgumes et trancher le sashimi.

Le couteau Nakiri SLD Nashiji Washi est un ustensile de cuisine d'une longueur de 165mm

chaque paire est façonnée méticuleusement à partir de bois naturel afin de mettre en valeur la beauté de son grain

Nom : Pierre à aiguiser double face Musashi

Le Mukimono est un petit couteau à lame fine couramment utilisé pour l'art japonais du Mukimono (création de garnitures décoratives)

Un choix incontournable pour une précision optimale dans la cuisine japonaise de haute qualité

En plus de nettoyer les palourdes

Pour les travaux de précision

caractérisé par une lame à pointe oblique

Chaque Nakiri est forgé en acier japonais Blue Steel #1

en acier AUS-10 Tsuchime Damas

vous permettant de lever les filets avec une grande facilité et une précision remarquable

Essayez-le dès maintenant