Ayiti : histoires de chefs Format:papier plein d'amour et d'humour

plein d'amour et d'humour

Une enfant douce

un cancer du cerveau

Voici trente textes de Jean O'Neil qui sont autant d'escapades dans un pays que la curiosité de l'écrivain ne cesse de découvrir

Ayiti : histoires de chefs Format:papier plein d'amour et d'humourUne dclaration d'amour pour Hati, sa cuisine et son peuple la fois clbration et exploration de la riche culture culinaire d'Hati, ce livre prsente les portraits et les recettes de 13 chefs reconnus, runis par l'autrice Carla Beauvais. Des spcialits transmises de gnration en gnration aux innovations culinaires contemporaines, chaque plat est une invitation savourer la beaut de ce pays fascinant. On y trouve videmment l'incontournable griot et le