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Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais La largeur de la pierre
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais La largeur de la pierre
$148.00
Description
La largeur de la pierre qui mesure 3 pouces de diamètre donne plus de surface pour aiguiser avec précision des lames plus longues
il est souvent utilisé comme un petit couteau polyvalent pour éplucher et couper des fruits et légumes
le poisson et les légumes
pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Sumi Urushi 165mm Manche:Japonais La largeur de la pierre"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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