Le monde des Tajines Pieds-noirs le parcours d’un pied-noir pour

le parcours d’un pied-noir pour une page poignante d’histoire de France et d’Algérie

cinquante ans après

huit ans Jacques découvre la terre algérienne où s'étaient installés ses arrière grands-parents

enviée et jalousée

Le monde des Tajines Pieds-noirs le parcours d’un pied-noir pourLe tajine est un plat trs recherch, laboutissement dune tradition culinaire propre tout le bassin mditerranen qui offre la possibilit dune cuisine riche, varie et trs parfume, quon se plat dguster dans le fameux plat de terre cuite vernisse qui a donn son nom la spcialit. De lecture facile, simple demploi, ce livre sadresse tous ceux qui souhaitent sessayer au tajine, soit partir dune recette spcifique, soit pour crer une recette originale grce aux