Dugat-Py Gevrey-Chambertin VV 2002 BH-NO low-acid wine are awe-inspiring

low-acid wine are awe-inspiring

Årgangen 2010 var udfordrende i Champagne-regionen

then unleash its power

der er angrebet af ædel råddenskab

Dugat-Py Gevrey-Chambertin VV 2002 BH-NO low-acid wine are awe-inspiringGevrey Chambertin Vieilles Vignes 2002 stammer fra Dugat Pys ldste vinstokke i Gevrey Chambertin, plantet i den klassiske kalk og lerjord, som giver vine med bde koncentration og finesse. Hsten foregr manuelt med nje udvlgelse, gringen sker i sm bne kar med lang maceration, og vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Denne traditionelle vinificering giver en vin med struktur, dybde og tydelig markkarakter, selv i en relativt klig rgang som